Yeni Gelin Tatlısı

Yeni Gelin Tatlısı

Malzemeler

• 1 Paket Baklavalık Yufka
• 250 gr Çekilmiş Ceviz

Sos Malzemeleri

• 1 Su Bardağı Tozşeker
• 1 Su Bardağı Sıvıyağ
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 3 Adet Yumurta
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu

Şerbet Malzemeleri

• 1,5 Su Bardağı Tozşeker
• 3 Su Bardağı Su

Yeni Gelin Tatlısı Tarifi

Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım.

Yufkaların bir tanesini şekildeki gibi serip dövülmüş ceviz serpip pilili etek gibi büzerek tepsiye yerleştirelim.

Tüm yufkaları bu şekilde katlayıp tepsiye yerleştirdikten sonra, sosunu hazırlayalım.

Tozşeker ve yumurtaları bir kasede çırpıp üzerine sıvıyağ, yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim.

Çırpılmış bu sosu yufkaların üzerine gezdirelim ve önceden ısıtılmış 175 derecede fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişirelim.

Tatlıyı fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine  gezdirelim.

Ilık olarak üzerini cevizle süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun.

Yeni Gelin Tatlısı Kaç Kalori

100 gramlık bir porsiyonunda 190 kcal kalori vardır

Galeta Unlu Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.