Yapımı Kolay Patates Böreği Tarifi

Yapımı Kolay Patates Böreği Tarifi

Yapımı Kolay Patates Böreği Tarifi ara öğünlerde ya da ana yemek yanında bu lezzetli börek tüketmek isteyen kişiler tarafından tercih ediliyor. Nefis lezzetli patatesli börek nasıl yapılır? Sınırlı zamanı olan kişiler genellikle Yapımı Kolay Patates Böreği Tarifi istiyorlar. Peki, yapımı kolay patates böreği tarifi nasıldır?

Patatesli börek yapımı aslında oldukça basit olsa da kusursuz bir lezzet için bazı noktaların atlanmaması gerekiyor. İşte adım, adım kolay patatesli börek yapımı ile ilgili bilinmesi gerekenler…

İlk olarak patateslerin haşlama için olanlardan seçilmesi ve güzelce yıkanması gerekiyor.

MALZEMELER

• 3 adet iri patates
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı tepeleme mısır unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gr kaşar peyniri rendesi
• 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

Patatesler soyulup rendelenir ve suyu sıkılıp karıştırma kabına alınır üzeri yumurta, tuz, karabiber ve mısır unu da eklenip karıştırılır.

Tavaya sıvıyağ konur patatesli harcın yarısı tavanın dibine döşenir ardından kenarlarına gelmeyecek şekilde kaşar peyniri de eklenip kalan patatesli harçla da üzeri tamamen kaplanır.

Tava ocağa alınıp orta ateşte kontrollü pişirilir güzel kızarınca bir tabak veya kapak yardımı ile ters çevrilir tabaktan tavaya koymadan yine bir iki kaşık sıvıyağ eklenir ve börek tavanın içine tekrar alınır yine arada kontrol ederek pişmesi sağlanır. Altı da kızaran böreğimiz servis tabağına alınır dilimlenerek sıcak servis yapılır.

Yemek tarifleri sitemizde Ispanaklı Börek Tarifini de buradan okuyabilirsiniz.