Un Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

• 250 gram margarin
• 125 gram pudra şekeri
• 4 su bardağı un

Yapılışı

• Unu bir yerde eleyelim daha sonra erimiş margarini bir kapta un ve seker ile yoğuralim. Yoğurma islemi burada önemli ne kadar iyi yoğurulursa o kadar iyi sonuç alınır.
• Yogurulan hamurumuzu rulo halinde uzunlamasına şekillendirelim çatal yardimi ile üzerini cizelim.  
• Yağlanmış tepsimize kestiğimiz  kurabiyeleri dizelim. 170 C fırında yaklaşık 15 dk pişirelim. 5 dk ise fırının kapağı yarım açık pişirelim
• Soğuyan kurabiyelerin üzerini  pudra şekeri ile süsleyelim.
• Afiyet olsun ..