Tavuklu Sarma
Tavuklu Sarma Tarifi
8 Adet Krep İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
İÇİNDEKİLER
Krep Nasıl Yapılır Tarifi
Tüm malzemeler çırpılır akışkan bir krep harcı elde edilir, yağsız krep tavasında pişirilir.
Detaylı yapılışını krep tarifi yazımızdan da alabilirsiniz.
Tavuklu İç Harç İçin Malzemeler
- 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 adet yeşil ve kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Yapılışı
Damak tadınıza göre baharatlar ile lezzetlendirip sotelenen tavuğu hazırlamış olduğunuz kreplere sarın.
Üzerlerine beşamel sos döküp kaşar ile birlikte üzerleri kızarana kadar fırınlayın
Beşamel sos için
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Un ve tereyağı rengi dönmeden hafif kavurulur, azar azar sütünü ekleyerek hızlıca karıştırarak pişirilir ocaktan alınıp kreplerin üzerine gezdirilir.
Krepli Tavuk Sarma Kaç Kalori
Bir porsiyonunda 340 kcal kalori vardır.
Nefis görünüyor ellerinize sağlık!