Tavuk Yahni Nasıl Yapılır

Tavuk Yahni Nasıl Yapılır

Tavuk Yahni Malzemeler

• Tavuk but ya da kanat
• Patates
• Havuç
• Arpacık soğan
• Sarımsak
• Zeytinyağı
• Karabiber

Tavuk Yahni Tarifi

Tavuk but sıcak suda 5 dakika ıslatılıp derisi soyulur ve düdüklü tencereye alınarak üzerine su eklenir ve 15 dakika kadar haşlanır
patates ve havucun kabukları soyulup iri iri doğranır.
Arpacık soğanların kabukları soyulur
İki diş sarımsağın kabuğu soyulur
Haşlanan tavuğun içerisine patates havuç arpacık soğan sarımsak karabiber ve az miktarda zeytinyağı eklenir.
Düdüklü tencerede 10 dakika pişirilir.
Limonla servis yapılır.
Afiyet olsun.

Arpacık Soğanlı Yahni Nasıl Yapılır tarifimiz burada