Tas Kebabı

Tas Kebabı

Malzemeler

  • 400 gr kuşbaşı et
  • 1 adet soğan
  • 1 adet büyük patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı

Tavanıza sıvı yağı koyup ısıtın ve tava ısınınca etleri ekleyerek kavurun.

Daha sonra suyunu çekene kadar kısık ateşte pişmesini bekleyin.

Suyunu çektikten sonra önceden ince bir şekilde doğramış olduğunuz soğan ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin ve içine salçayı da ekleyin. Ardından kaynayan suyu etlerin üzeri örtülmeyecek şekilde dökün.

Daha önceden küp şeklinde doğrayıp kızarttığınız patatesleri içine ilave ederek kapağını kapatınız.

Patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatın.

Pişen yemeğinizi yanında pilav ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Fırında Kebap Nasıl Yapılır

Tas Kebabı
Tas Kebabı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sağ click çalışmıyor

Nefis Pratik Ve Kolay Tarifler