Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tarhana
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

Ocağın altı açılır, sıvıyağ ile salçayı yakmadan kavurun.

Üzerine et suyu ve su ilave edilir.

Tarhana başka bir kapta 1 çay bardağı su ile açılır.

Tencereye yavaş yavaş tarhana ilave edilir bir taraftan da karıştırılır.

1 diş sarımsak ister bütün ister bölünerek tencereye atılır.

Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirilir.

Kaynamaya başlayınca 5-10 dakika daha kaynatılır. Nane ilave edilir.

Afiyet olsun ..


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sağ click çalışmıyor

Pratik Ve Kolay Tarifler