Araç çubuğuna atla

Sulu Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

  • 200 gr. kıyma
  • 3 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz , karabiber ve pul biber

Hazırlanışı

  • Köfteleri hazırlamak için kıymayı bulgur, karabiber ve bir tutam tuz ile birlikte yoğurun.
  • Top şeklinde yuvarladığınız köfteleri una bulayın.
  • Doğradığınız soğanları tencerede kavurun.
  • Salçayı da ekleyip bir müddet daha kavurduktan sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyin ve 1-2 dakika kavurup patateslerini üzerini geçene kadar sıcak su ekleyin.
  • Yemek kaynadıktan sonra köfteleri ilave edin. Kısık ateşte pişirmeye devam edip suyu azalırsa sıcak su ekleyin. Piştikten sonra 8 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz .
  • Afiyet olsun ..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don`t copy text!

Pratik Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri