Soslu Tavuk Kanat
Soslu Tavuk Kanat
Tavuk Kanat Malzemeleri
- 20 Adet tavuk kanadı ve minik but
- 1 Tatlı kaşığı salça
- 1 silme çay kaşığı Karabiber
- Yarım çay kaşığı Kırmızı toz biber
- 1 silme çay kaşığı Kimyon
- 2 dolu çay kaşığı Kekik
- Tuz
- 1 silme çay kaşığı Köri
- Birkaç yemek kaşığı sıvıyağ
Tavuk Kanat Nasıl Kızartılır
- Salçayı ve sıvıyağı bir kapta karıştırın.
- Baharatlarını da ilave edip tekrar karıştırın.
- Baharat miktarını vermedim damak tadınıza göre miktarını ayarlayın.
- Tavukları bu sosa iyice bulayın ve 1 saat dolapta bekletin.
- Dolaptan çıkan tavukları yağsız olarak iyice kızdırdığınız tavaya alın.
- Tavaya yağ kullanmadım çünkü sosun içinde var ama tercihen bir miktar tavaya yağ dökebilirsiniz.
- Orta ateşten biraz daha kısık bir ayarda tavukları önlü arkalı çevirerek kızartın ve yanında patates veya pilavla sıcak sıcak servis edin.
Tavuk Yahni Nasıl Yapılır tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.
Yorumlar kapatıldı.