Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet tavuk but
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • Tuz, Karabiber, Su

Şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır

Tavukların derilerini soyup yıkayın, tencereye alıp tavukları koyun. Su ile doldurun ve kaynatmaya başlayın, kaynadıkça üzerinde oluşan köpükleri toplayıp kepçe ile atın. Arada bir ters edin tavukları ve oluşan köpükleri toplayıp atın. Tavukları çatal ile kontrol edip bakın, piştiği zaman tavukları çıkartıp soğutun.

Tüm tavuğun etlerini didikleyin, tencerenin altını tekrar açın ve kaynatın. İçine tavuk etlerini koyun ve şehriyeyi aktarın. Karıştırın ki tencere dibine yapışmasın şehriyeler. Kaynayan tencerenin ateşini kısıp 15 dakika kaynatın. Tuz ve karabiberini de ekleyip ocağın altını kapatın. 4 dakika dinlendirip sıcak olarak servis edin.

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Afiyet olsun . .

Omega Zengini Balık Çorbası Tarifi

Mantarlı Kremalı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır

One thought on “Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sağ click çalışmıyor

Nefis Yemek Tarifleri Pratik ve Kolay