Revani Tatlısı Nasıl Yapılır

Revani Tatlısı Nasıl Yapılır

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 5 Su bardağı su
• 4 su bardağı toz şeker
• 4 damla limon

Yapılışı

Revaniyi pişirmeden önce tatlımızın şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakalım.

Tencereye şeker su ve limon damlasını koyup kaynamaya bırakalım, şerbet kıvamını bulduğu zaman ocağın altını kapatıp soğuması için kenara alalım.

Revaninin pastasını hazırlayalım şimdi. Derin bir kaseye irmik un yoğurt , sıvıyağ, yumurta ve kabartma tozunu koyup mikser ile karıştırın. Yağladığınız keki kalıba dökün ve önceden ısıttığınız fırında kekimizi kızarana kadar pişirelim.

Kek pişer pişmez hemen üzerine soğuk şerbeti dökelim ve şerbeti emene kadar bekletelim. Şerbeti çektikten sonra dilimleyip servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

Kıbrıs tatlısı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.