Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi

Malzemeler

Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
  • 1 Çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı silme toz maya ya da bir paket yaş maya
  • 2 adet yumurta birisinin sarısını üzerine ayırın
  • 1 bardağı sıvıyağ
  • 250 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı silme tuz
  • 500 gram kadar un

İÇİNDEKİLER

Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi

İç harcı için

Peynir ya da kaşar peyniri

Üzerine sürmek için

  • Yumurta sarısı
  • İsteğe bağlı susam
  • çörek otu
Peynirli Poğaça Tarifi
Poğaça iç harcın konulması

Nasıl Yapılır

Öncelikle yoğurma kabına ılık suyu, ılık sütü mayayı ve şekeri de koyup karıştırın ve üzerinde dakika mayanın aktifleşmesini önleyin, daha sonra un hariç, diğer malzemeleri de karıştırın, unu da azar azar ekleyerek karıştırın yumuşak çok güzel yoğurulmuş bir hamur elde edin, üzerini kapatıp yarım saat mayalanmasını sağlayın.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler içerisine istediğiniz iç harçtan koyup yuvarlayın, bütün bezelere aynı işlemi yapın ve 10 dakika tepside mayalanmasını bekleyin yani tepsi mayası yapıp, yumurta sarısı sürün, çatalla şekil verin.

Peynirli Poğaça Tarifi
Nasıl Yapılır

Tekrar 15 dakika daha tepsi mayası yapın, isteğe bağlı olarak çörek otu, susam serpiştirdiğiniz hamurları 200 derece alt üst turbo ayardaki fırında, kızarana kadar pişirin. Mutlaka tepsi mayasını yapın.

Afiyet olsun.

Peynirli Poğaça Kaç Kalori

120 gramlık iki adedi 470 kaloridir.

Azerbaycan şekerbura kurabiye tarifine buradan ulaşabilirsiniz.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sağ click çalışmıyor

Nefis Yemek Tarifleri Sevdikleriniz Için