Patatesli Salatalıklı Tarator Tarifi

Patatesli Salatalıklı Tarator Tarifi

Kolay bulabileceğiniz malzemelerle evinizde siz de sofralarınıza nefis tatlar katacak güzel lezzetli bir tarator yapabilirsiniz.

Malzemeler

• 4 büyük salatalık
• 3 orta boy patates
• Yarım kilo süzme yoğurt
• 5-6 diş küçük sarımsak
• Yarım demet dereotu
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı mayonez arzuya göre

Nasıl Yapılır

Patatesleri haşladıktan sonra kabuğunu soyup rendenin iri kısmı ile rendeleyip bir kenara alın. Salatalıkları kabuğu ile beraber yine rendenizin iri tarafı ile rendeleyip suyunu sıkın ve suyunu atıp posasını kullanmak için bir tabağa koyun. (Kabak mücver yapar gibi).

Dereotlarını yıkayıp kalın saplarını attıktan sonra kalan kısmını ince ince doğrayın. Bir kasenin içine yoğurt koyup yaklaşık yarım bardak su ile karıştırılarak sulandırın. İçine dövdüğünüz sarımsak tuz yarım limon suyu ve mayonezi ilave edilerek iyice karıştırın. Karışımın içine rendelenmiş patates, salatalık ve dereotunun 3/4 ü ilave edilip harmanladıktan sonra fazla derin olmayan bir borcamın içine koyup üzerini düzleştirildikten sonra pul biber ve kalan dere otu ile süslemesini yaparak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Patatesli Salatalıklı Tarator Kaç Kalori

100 gramlık bir porsiyon patatesli salatalıklı tarator 102 kcal kaloridir.

Kinoalı Tavuklu Salata Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.