Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Hem hafif hem de yapımı kolay nefis tatlı tarifi arıyorsanız muhallebili bal kabağı tatlısı tarifi tam size göre

Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Tarifi
Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Muhallebili Bal Kabağı Taban malzemeleri

  • 1,5 kg soyulup doğranmış bal kabağı
  • 300 gr şeker
  • Yarım paket tatlı bisküvi
  • 2 su bardağı ezilmiş yulaflı mısır gevreği
  • 100 gram dövülmüş fındık içi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebili Bal Kabağı Tabanı Nasıl Hazırlanır

Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Tarifi
Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Soyulup doğranmış kabaklar bir tencereye alınır 300 gram şeker ilave edilip orta harlı ateşte kabaklar suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kabaklar bir kaba alınarak çatal ile iyice ezilir. Eritip ılıttığımız tereyağı ilave edilir. Bu karşımın içerisine dövülmüş fındık, elimizde ufaladığımız bisküviler ve yulaflı mısır gevrekleri ilave edilip iyice karıştırılır. Hazırladığımız bu karışım borcam veya kelepçeli kek kalıbına dökülür. Üzeri düzleştirilerek buz dolabında bekletilir.

Muhallebi malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır)
  • 3 yemek kaşığı un silme
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Muhallebi Nasıl Hazırlanır

Tencereye vanilya hariç diğer malzemeler ilave edilerek kaynayana kadar orta harlı ateşte koyulaşmaya başlayınca kısık ateşte sürekli karıştırılıp pişirilir. İçine vanilya ilave edilir. Karıştırılarak ocağın altı kapatılır.

Hazırlanan muhallebi borcam ya da kalıba aldığımız tabanımızın üzerine dökülerek üzeri düzleştirilir. En son üzerine arzuya göre Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya tarçın ilave edilerek tekrar buzdolabına alınır 4-5 saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.

Afiyet Olsun.

Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Kaç Kalori

200 gramlık bir porsiyon muhallebili bal kabağı tatlısı 234 kcal kaloridir.

Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Tarifi
Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Diğer tatlı tariflerimizden bazıları

Galeta Unlu Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sağ click çalışmıyor