Kolay Yemekler

Mıhlama Kuymak

Mıhlama Kuymak

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 2/3 su bardağı mısır unu
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı dolusu telli Trabzon peyniri
  • Trabzon peyniri yerine çeçil peyniri de kullanabilirsiniz

Mıhlama Nasıl Yapılır

Bakır bir kap kullanmanızı öneririz ve sıcak su kullanmanız önemli, suyu önceden ısıtıp hazırda bekletin. Bakır bir kapta tereyağını eritip üzerine mısır ununu ekleyerek 2 dakika kadar güzelce kavurun.
Mısır ununun kokusunu çıkınca üzerine sıcak suyu ekleyip sürekli karıştırmaya devam edin. 3 dakika daha bu şekilde pişirdikten sonra sıcakken lif lif peynirleri ekleyerek sıcakken servis edin.
Afiyet olsun ..

Mantarlı Kremalı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don`t copy text!