Araç çubuğuna atla

MEZGİT TAVA

Malzemeler

  • 1 Kilogram Mezgit
  • 1 İstenilen kadar Mısır Unu
  • 1 İstenilen kadar Un
  • 1 İstenilen kadar Tuz
  • 1 İstenilen kadar Zeytinyağı

Hazırlanışı

Balıkları güzelce temizleyip yıkıyoruz .

Mezgitleri bir tabakta yada kağıt havlu serip üzerini un ile bulama yapıyoruz .

Mezgitler çabuk dağılan balık olduğundan dolayı kızgın yağda yağı kızdırıp öyle pişirilmesi daha iyidir . Tavamıza dizdikten sonra 10 – 15 dakika kızartınız . Afiyet olsun .

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don`t copy text!