Makarna Nasıl Yapılır
Makarna Nasıl Yapılır Fırında Makarna
Öğrenci yemeklerinin, bekar evlerinin ve yemekle donatılmış anne sofralarının olmazsa olmaz bir demirbaşı var ise o da şüphesiz makarnadır. Salçalı, kıymalı, peynirli, fesleğenli derken birçok farklı versiyonuyla defalarca bıkmadan yenebilecek olan makarnanın en lezzetli versiyonu ise şüphesiz fırında makarna. Fırında makarna, pratik bir biçimde hazırlanan lezzetiyle herkesin severek yiyeceği nefis yemek tariflerinden. Makarna nasıl yapılır fırında makarna tarifi ve yapılışıyla ilgili püf noktaları nelerdir?
İÇİNDEKİLER
Fırında Makarna Nasıl Yapılır
Fırında makarna hazırlamak normal makarnalardan biraz zahmetli gibi görünse de sonucunda buna değdiğinden emin olabilirsiniz. Üstelik leziz bir misafir yemeği olabilecek fırında makarna, kısa zaman içinde hazırlayabileceğiniz bir yemek. Peki fırında makarna nasıl yapılır Fırında makarna yapabilmek için ihtiyaç duyacağımız malzemeler şunlardır.
Fırında Makarna Malzemeler
- 1 paket fırın makarna
- 2 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Ceviz (isteğe bağlı)
Fırında Makarna Nasıl Yapılır
Makarna nasıl yapılır fırında makarna tarifi için öncelikle büyük ve derin bir tencereyi bol su ile doldurun. İçine bir tatlı kaşığı tuz ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyerek suyu kaynamaya bırakın.
Ardından tıpkı normal makarna hazırlıyormuş gibi kaynayan suyun içerisine 1 paket fırın makarnayı ekleyin. Makarnaları tencereye koyarken kırılmamasına özen gösterin. Tencereye koyduğunuz makarnayı yumuşayıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika pişi
Pişen makarnayı bir kevgire boşaltın. Soğuk sudan geçirerek suyunu akmaya bırakın.
Fırında Makarna Sosu Nasıl Hazırlanır
Küçük bir tencerenin içerisinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. İçine unu ekleyerek tahta kaşıkla güzel bir şekilde karıştırmaya başlayın. Un sararıncaya kadar unu kavurmaya devam edin.
Kavrulan una daha sonra sütü ilave edin. Kısık ateşte karıştırmayı sürdürerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ardından tencereyi ocaktan alın. Elinizi dokunduğunuzda dayanacak kıvama gelene kadar ılımaya bırakın. Bu ölçüde ılıdıktan sonra içerisine tuz, karabiber ekleyin ve son olarak 2 yumurtayı da kırın ve çok hızlı bir biçimde karıştırın.
Fırını 200 derecede açın ve ısınmaya bırakın. Ardından bir borcamı veya fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız sosun yarısını tepsiye döküp zemini güzel bir şekilde düzleştirin.
Sosun üzerine de hazırladığınız süzülmüş makarnayı koyup elinizle makarnaları güzel bir biçimde düzleyin.
Daha sonra kalan fırında makarna sosunu da makarnaların üzerine ekleyin. Son olarak en üste rendelediğiniz peyniri serpiştirin. Arzu ederseniz sosa kırılmış ceviz de ekleyerek çok güzel ve farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Hazırladığınız tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin ve üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. Pişen fırında makarnayı 5-10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Fırında Makarna Kaç Kalori
100 gramlık bir porsiyon fırında makarna 166 kcal kaloridir.
Fırında Makarna Nasıl Sunulur
Fırından çıkardığınız fırında makarnayı 5-10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Servis ederken üzerine karabiber ve kırılmış ceviz serpiştirebilirsiniz.
Fırında Makarnanın Yanına Ne Pişirilir Hazırladığınız fırında makarnayı köfte veya tavukla ikram edebilirsiniz. Böylece hem doyurucu hem de lezzetli bir öğün hazırlamış olursunuz. Ayrıca yanına yeşil bir salata veya cacık hazırlamak da sizin ve sevdiklerinizin damağını ve gönlünü fethedecektir.
Afiyet Olsun.
Fırında makarnanın üzerine elbette hafif bir tatlı ile taçlandırılabilir. Pratik ve lezzetli sütlaç tarifi için tıklayın
