Araç çubuğuna atla

Krep Tarifi

Kahvaltılık Krep Tarifi

Reçel şeker, bal veya dondurma ile yiyebileceğiniz nefis bir tatlı krep tarifi, oldukça akışkan bir hamura sahip. İncecik ve de yumuşacık hazırlaması da kısa sürüyor yaklaşık 20 dakika civarında bu krepi hazırlayıp sofraya getirebilirsiniz kahvaltı sofraları için ideal bir tarif bu hamurla yaklaşık 8-10 tane krep çıkıyor

Çilek reçeli ve dondurma ile deneyin.

Bu tarifimizde krep hamuru oldukça akışkan bir hamur oluyor kıvamını bulmadı mı un eklemem gerekiyor mu diye düşünmeyin (kek hamurundan çok daha akışkan)

Krep hamurunu tavaya boşaltınca tavayı çok hızlı hareketlerle elinize alarak ileri geri sağa sola doğru sallayarak hamurun çabucak tavaya yayılmasını sağlayın krepi çevirmek için kenarını kontrol edin pişen krep hamuru hafifçe kızaracak ve kendiliğinden tavadan ayrılacaktır. Krepi çevirmek için havada uçma hareketini yapabilirsiniz yapamıyorsanız elinizle çevirmek zorundasınız.

Hamuru hazırladıktan sonra vaktiniz varsa 15 dakika dinlendirebilirsiniz.

Krep tarifi
Krep tarifi

Krep Tarifi Malzemeler

3 yumurta

200 gram buğday unu (1 buçuk su bardağından az fazla)

1 paket vanilya

2 çorba kaşığı pudra şekeri

400 mil. Süt

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

1 çimdik tuz (yarım çay kaşığı kadar)

Krep Tarifi Üzerine:

Dondurma

Çilek reçeli

Krep Tarifi Yapılışı:

Yumurta ve pudra şekeri mikserde karıştırılır sıvı yağ ve vanilya tozu eklenir karıştırılır son olarak bir çimdik tuz ve un eklenerek pürüzsüz akışkan bir hamur hazırlanır.

Teflon tava ocağa koyulur kısık ayardan biraz daha fazla olacak şekilde açılır.

Teflon tava hafifçe fırça yardımıyla yağlanır kepçe ile hamurdan 1 kepçe alınır ve tavaya boşaltılır hamur tavaya yaydırılır.

10 saniye kadar kısa bir sürede krepin alt kısmı pişecektir kenarlardan krep tavadan ayrılıyorsa hemen diğer tarafını çevirip hafif pişince ocaktan alırız.

Afiyet olsun.

Kahvaltılık Krep
Kahvaltılık Krep

Pizza nasıl yapılır tarifimizi de okuyabilirsiniz.

Domates Çorbasının Tarifi İçin tıklayabilirsiniz.

7 thoughts on “Krep Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don`t copy text!

Pratik Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri