Keşkül Tarifi Nasıl Yapılır
Keşkül Tarifi Nasıl Yapılır
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı Şeker
- 2 yemek kaşığı , (un gibi çok ince çekilmiş) Ceviz
- 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi
- 3 yemek kaşığı pirinç Unu
- 1 tatlı Kaşığı mısır nişastası
- Tarçın (üzerini süslemek için)
Nasıl Yapılır
Süt ve tarçın haricindeki malzemeleri bir tencereye koyun ve karıştırın.
Sütü ekleyin ve orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 1 dk. daha pişirin.
Tatlıyı ocaktan alın ve 1-2 dk. (çok kaynar hali geçmesi için)bekletin.
Kaselere pay edin, ılınınca üzerini tarçın ve ceviz ile süsleyin.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip, servis edin.
Afiyet olsun.
