Araç çubuğuna atla

KEK NASIL YAPILIR

Malzemeler

Yumurta 4 adet

Toz şeker bir su bardağı

Sıcak su iki yemek kaşığı

Süt bir su bardağı

Sıvı yağ bir su bardağı

Un 1,5 su bardağı

Buğday nişastası bir su bardağı

Kakao üç yemek kaşığı

Bir paket kabartma tozu dilerseniz bir paket vanilya

Hazırlanışı

İlk olarak oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurtaları derin bir kabın içerisine kırıyoruz üzerine iki yemek kaşığı ılık su ekliyoruz ve çırpmaya başlıyoruz.

En az beş dakika mikserle yüksek devirde çırpmaya devam edelim.Yumurtalar iyice çırpıldıktan sonra sırayla diğer malzemeleri eklemeye başlıyoruz.İlk olarak şeker ekleyelim bir süre çırpalım daha sonra sıvı yağ,süt,vanilya,kabartma tozu,nişasta ve kakaoyu ekleyelim çırpmaya devam edelim.

Son olarak unu ekleyelim ve karıştıralım bu şekilde kek harcımız hazırlanmış oluyor.Dilediğiniz bir kek kalıbına karışımı dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişiriyoruz.Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan yardımı ile kontrol edelim hamur kürdana yapışmıyorsa kek pişmiş demektir.

Afiyet olsun ..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don`t copy text!