Kaşarlı Ispanaklı Kiş Tarifi
İÇİNDEKİLER
Kaşarlı Ispanaklı Kiş Tarifi
Görüntüsü, tadı, kokusuyla sevenlerin bayıla, bayıla yiyeceği sevmeyenlere ıspanağı sevdirecek nefis kaşarlı ıspanaklı kiş tarifi.
Hamuru İçin Malzemeler
- 100 gram margarin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
İç Harcı İçin Malzemeler
- 400 gram ıspanak (ince doğranmış)
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 adet kırmızı biber
- 100 mililitre krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzerine)
Kaşarlı Ispanaklı Kiş Nasıl Yapılır
Önce ıspanağı yıkayıp soğanla birlikte kavuruyoruz. Çok hafif pişince altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini, yumurtayı yoğurtu ekleyip yoğuruyoruz. Unu ilave ediyoruz. Kabartma tozunu ve tuzunu ilave edip kurabiye kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.
Tart kalıbının altını yağlıyoruz ve hamuru tart kalıbının tamamına gelecek şekilde yayıyoruz. Fırına pişmeye veriyoruz. Yaklaşık 20 dakika 170 derecede pişiriyoruz.
Ispanaklı iç harcımızı hazırlıyoruz İçine bir yumurtayı ve kremayı ekliyoruz çırpıyoruz. Tartı pişmesine az bir zaman kala fırından alıyoruz. Harcı üzerine yayıyoruz, üzerine kaşarı ilave ediyoruz. Üzeri kızarana kadar 15-20 dakika daha pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Püf Noktası
Ispanakları önceden temizleyip, doğrayıp dondurucuda hazır bekletebilirsiniz.
Ispanaklı kişi sıcakken servis yapmayın, içini çekmesi için ılımasını bekleyin.
Kaşarlı Ispanaklı Kiş Kaç Kalori
Bir porsiyon kaşarlı ıspanaklı kiş 376 kaloridir.
Kaytaz Böreği Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
