Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Börek Tarifi
İÇİNDEKİLER
ISPANAKLI BÖREK NASIL YAPILIR ?
MALZEMELER
1 kg ıspanağın yaprakları
1 demet taze soğan
Tuz ve de karabiber
4 adet yufka
Beyaz peynir
Aralarına sürmek için 2 yemek kaşığı yoğurt ve sıvıyağ
Tavada börek nasıl yapılır ?
Yufkalarımızı ortadan ikiye bölelim.Ispanaklarımızın yapraklarını bol su ile yıkayalım.Taze soğanlar ile beraber doğrayalım ardından tuz karabiber beyaz peyniri ilave edelim.Teflon ya da seramik bir yaygan tavaya ilk kat yufkamızı serelim , bunun sonrasında harcımızı sürüp ıspanaklı harcı ilave edelim. Diğer yufkalarada aynı işlemi yapalım.yufkalar bitene kadar. Yufkalar bitince tencerenin kapağını kapatalım kısık ateşte arkalı önlü pişirelim , afiyet olsun..
Kaşarlı börek tarifimizi okumayı unutmayın
Harika! Tarif için teşekkürler.