Araç çubuğuna atla

İMAM SARIĞI

Malzemeler

Keki için

  • 4 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak un
  • Yarım paket olacak şekilde kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı su

Kreması için malzeme listesi

  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya

Üzerindeki sos için

  • 100 gram olacak şekilde bitter çikolata

Kenarlarını süslemek için;

  • 1 paket Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri öncelikle mikser yardımı ile çırpınız. Çırpma işlemi ardından ise geri kalan kek malzemeleri de konulup çırpıldıktan sonra yağlı kâğıt serili fırın tepsisine boşaltınız. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriniz. Kekiniz soğuduktan bir süre sonra bir su bardağıyla yuvarlaklar kesiniz.

Kremasının bütün malzemelerini ekleyip iyice yavaş ateşte karıştıra karıştıra pişiriniz. Keklerinizin üzerine kremadan sürerek kapak yapabilmek için başka bir kekle kapatınız. Kenarlarını önce kremaya sonra ise Hindistan cevizine bulayınız. Benmari usulü ile erittiğiniz çikolatayı üzerlerine birer kaşık yavaş yavaş dökünüz. Tatlınız hazır.

İMAM SARIĞI” için bir yorum

  • Haziran 8, 2020 tarihinde, saat 7:15 pm
    Permalink

    imam sarığı isimli bir tatlı olduğunu ilk kez burada gördüm öncelikle bu bilgi için teşekkür ederim ayrıca görüntüsünden de belli oluyor neden bu ismi koydukları.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don`t copy text!