Havuçlu Portakallı Damla Çikolatalı Kek

Havuçlu Portakallı Damla Çikolatalı Kek

Tarifin mutlaka taze sıkılmış portakal suyu ile yapılması kekinizin lezzetine lezzet katacaktır. Damla çikolatanız yoksa eğer herhangi bir çikolatayı bıçakla doğrayarak kullanabilirsiniz. Damla çikolatalarınız her zaman dibe çöküyorsa dikkat etmeniz gereken en önemli şey kek hamurunu kalıba döktükten sonra vakit kaybetmeden fırına vermek ve fırının önceden ısıtılmış olduğundan emin olmak. Damla çikolataları hamura eklemeden önce 1 yemek kaşığı kadar unla karıştırmak da dibine çökmesini engelleyecektir.

Kek Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 adet portakal (kabuğu ince gözden rendelenir)
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı(silme) tarçın
• 1 tatlı kaşığı(silme) zencefil
• 1 su bardağı havuç rendesi (iri gözden rendelenmiş)
• Damla çikolata

Havuçlu Portakallı Damla Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sıvı yağ eklenir tekrar çırpılır.

1 portakalın kabuğu rendelendikten sonra beyaz kabuğu da soyulur, küçük parçalara ayrılır, bu arada portakalın akan suyu ile birlikte kek harcına eklenir. 

Un, kabartma tozu, tarçın ve zencefil elenerek eklenir, düşük ayarda çırpılır. 

Havuç rendesi, portakal kabuğu rendesi ve istenen miktarda damla çikolata eklenir ve karıştırılır. 

Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına boşaltılır. 

170 derece ılık fırında pişirilir.

Afiyet Olsun

Havuçlu Portakallı Damla Çikolatalı Kek Kaç Kalori

100 gramlık bir dilim Havuçlu Portakallı Damla Çikolatalı Kek 337 kcal kaloridir.

Çilekli Kek Tarifi ve

Portakallı Islak Kek Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.