Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı Malzemeleri

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi
Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi

8-10 parça tavuk baget (kişi sayısına göre)

2 su bardağı pilavlık bulgur

1 orta boy kuru soğan

2-3 tane yeşil biber

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı domates sosu

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Yarım fincan sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

3,5 su bardağı tavuk suyu

Tuz, pul biber, karabiber

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Tavukları bir tencerede pişirelim. Ayrı bir tencerede yemeklik doğradığımız soğanları, sarımsakları ve kalın kalın doğradığımız biberleri yağlarla birlikte kavuralım. Daha sonra domates sosunu ve salçaları ekleyip kavurmaya devam edelim. En son yıkayıp süzdüğümüz bulguru, tuzu ve baharatları ilave edip 1-2 dakika karıştırıp ocağı kapatalım. Kavurduğumuz bulguru yuvarlak borcam tepsiye döküp yayalım, üzerine tavukları dizip kaynamış ölçülü suyumuzu ilave edip fırında 180 derecede yaklaşık suyunu çekene kadar pişirelim.

Afiyet Olsun.

Etli Cevizli Perde Pilavı Tarifimiz i denediniz mi?


2 thoughts on “Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sağ click çalışmıyor

Pratik Ve Kolay Tarifler