Fırında Soslu Tavuk But Tarifi

Fırında Soslu Tavuk But Tarifi

Malzemeler

• 10 adet bütün tavuk but
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Butların Hazırlanması

10 adet bütün tavuk budunu iyice yıkayın ve suyunu iyice süzün. Üzerlerine bıçakla çizik atarak kesin. Tavukları bir kaba alın.

Tavuk But Nasıl Marine edilir

Tavukların üzerine 4 diş sarımsağı rendeleyin. 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı kekik ve tuz ilave edip tavukları ovalaya, ovalaya iyice karıştırın. Kabın üzerini streçle kapatın. Tavukları bu şekilde buzdolabında 1 gece kadar bekletin. Zamanınız sınırlı ise 3-4 saat kadar bekletmeniz de yeterli olacaktır.

Tavuk But Nasıl Pişirilir

İyice dinlenen tavuk butlarını fırın tepsisine yerleştirin. Kapta kalan sosu tavukların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 200-230 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Yaklaşık olarak 1 saat kadar sürecektir. Pişen tavukların tepside kalan sosunu üzerlerine gezdirin. Tavuk butlarınız servise hazır.

Afiyet olsun.

Fırında Soslu Tavuk But Kaç Kalori

1 Adet Tavuk But (Derisiz) 321 kcal dir.

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı ve

Körili Tavuk tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.