Fırında Levrek

Fırında Levrek Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler

• 4 adet levrek
• 4 orta boy patates
• 3 adet orta boy soğan
• 5-6 diş sarımsak
• Ayçiçek yapı
• Tuz
• 2 adet limon

Nasıl Yapılır

Temizlenmiş balıklar yıkayıp suyu süzüldükten sonra tuzlanır hafif yağlanır sarımsak ilave edilip 1-2 saat kadar buz dolabınız uygunsa orada değilse dışarıda dinlenmeye bırakılır.

Sarımsaklar kabaca doğranır. Patatesler, soğanlar ve limonlar ince ince halka şeklinde kesilir.

Fırın tepsisi yağlanır. Altına yağlı kağıt serilmesi balıkların tepsiye yapışmasını önleyecektir.

Halka şeklinde kestiğimiz hafifçe yağlayıp tuzladığımız patatesler tepsiye dizilir.

Üzerine balıklar alınır. Soğanlarda balıkların üzerine dizilir.

Fırının orta gözünde yaklaşık 200–220 derecede pişmeye bırakılır.

40 dakika pişirildikten sonra halka şeklinde kestiğimiz limonlar balıkların üzerine yerleştirilir 10-15 dakika daha pişirilir ve fırından çıkartılır. Sıcak sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun.

Fırında Levrek Kaç Kalori

100 gramlık bir porsiyonunda 124 kcal kalori vardır.

Tavada Sarıkanat Balık Kızartma nasıl yapılır