Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates Tarifi

Hem pratik hem lezzetli hem kolay nefis yemek tariflerinden bir ana yemek

Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates Malzemeleri

• 700 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu / veya bayat ekmek içi
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1,5 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 tane patates

Salça Sosu İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 1,5 su bardağı sıcak su .

Üzeri İçin Malzemeler

• 1 adet domates
• 3-4 tane yeşil biber

Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır

Öncelikle köftelerimizi hazırlayalım. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım kıymaya ekleyelim. Ardından galeta ununu ekleyip baharatları ve maydanozu da ekleyelim. Bir çay bardağına yakın su da ekleyerek köftemizi güzelce yoğurmaya başlıyoruz.

Köftemizi güzelce yoğurduktan sonra köftelerimizi şekillendirelim. Daha sonra patatesleri doğrayalım.

1 borcama veya fırın tepsisine patates ve köftelerimizi dökelim üzerini domates ve biberlerle süsleyelim.

Salçalı sosu hazırlayalım.

Bir kase içinde salçayı, baharatları ve yağı sıcak su ile karıştıralım. Bu sosu patates ve köftelerin üzerine gezdirelim.

Üzerini yağlı kağıt ıslatıp kapatalım önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirelim sonra üzerini açalım 5 dakikada üzeri kızarsın yemeğimiz hazır.

Afiyet olsun.

Fırında Köfte Patates Yemeği Kaç Kalori

1 Porsiyon köfteli patates yemeği 200 kcal kaloridir.

Fırında Soslu Kiremitte Köfte Tarifi

Başka bir Fırında Köfte Patates tarifi