Fırında Köfte Çanağında Patates Püresi

Fırında Köfte Çanağında Patates Püresi 

Kimsenin hayır diyemeyeceği nefis köftesi ile mis gibi tereyağlı patates püresi ile yiyenlerin tadına doyamayacağı nefis yemek tariflerinden fırında köfte çanağında patates püresi tarifini mutlaka denemelisiniz.

Köfte Çanağı Malzemeler

• Yarım kilo orta yağlı kıyma
• 2 orta boy soğan
• 3 dilim bayat ekmek içi ya da galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Köfte Harcı Nasıl Yapılır

Soğanlar rendelenip tüm malzemeler karıştırılarak güzelce yoğrulur. Yoğrulan köfte harcı dolapta bir iki saat dinlendirilir.

Püre Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 50 gram tereyağı
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Tuz
• Kara biber

Patates Püresi Nasıl Hazırlanır

Patatesler haşlanır. Haşlanan patatesler çatal ile püre haline getirilir. İçine küçük küçük doğranan tereyağı, kaşar peyniri, tuz ve kara biber karıştırılır.

Patates Püreli Fırında Köfte Nasıl Yapılır

Avuç içi büyüklüğünde bölünen köfte harçları ortası çukurlaştırılarak çanak şekli verilir. İçine bir tatlı kaşığı kadar domates sosu veya domates sosunuz yoksa salçalı su konulduktan sonra tepeleme olacak şekilde patates püresi çanak köftelerin içine yerleştirilir.

Hazırlanan köfteler fırın tepsisine dizilir. Tepsiye sulandırdığımız domates sosu veya salçalı su ilave edilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar köfteler hafif kızarıp patates püresi de hafif renk alıncaya kadar pişirilir.

Afiyet Olsun.

Fırında Köfte Çanağında Patates Püresi Kaç Kalori

1 orta boy porsiyon fırında köfte çanağında patates püresi 383 kcal kaloridir.

Fırında Köfte Patates Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.