Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver Nasıl Yapılır
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı lor peynir
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- Domates
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Baharatlar
- Yarım paket kabartma tozu
İÇİNDEKİLER
Nasıl Yapılır
Kabakları rendeledikten sonra iyice suyunu sıkıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip şekil veriyoruz. 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. Damak zevkinize göre baharat seçimini yapabilirsiniz.
Fırında Havuçlu Kabak Mücver Tarifi
Fırında Mücver Malzemeler
- 2 tane kabak
- 1 tane havuç
- Dereotu
- Maydanoz
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
- Yarım paket kabartma tozu
- Tuz baharat
- 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı
Rendelenmiş kabağın suyunu sıkalım geniş bir kaba alalım. Üzerine rendelenmiş havuç ve diğer malzemeleri de ekleyelim. Unu çok katı olmayacak şekilde yavaş yavaş kontrollü koyalım. Fırın kabına yağlı kağıt serip kızarana kadar 180 derecede pişirelim.
Tavada Kabak Mücverin Tarifi
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 1 adet yumurta
- Biraz dereotu
- Biraz maydanoz
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Kabakların kabuğunu soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz kabakların suyunu sıkın ve bir kaba alın. Kabakların üzerine yumurtayı kırın. Ardından 1 çay kaşığı kabartma tozu, ince doğranmış dereotu, ince doğranmış maydanoz, 2 yemek kaşığı un ekleyin. Üzerine arzu ettiğiniz kadar tuz ve karabiberi de ekledikten sonra iyice karıştırın. Daha sonra geniş bir tavaya biraz sıvı yağ koyup, hafifçe kızdırın. Karışımdan kaşıkla alıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın ve servis edin. Diyet listelerinize ekleyip tüketebileceğiniz yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun.
Kabak Mücver Tarifleri Kaç Kalori
100 gramlık bir porsiyon fırında yapılan 63 kcal kalori tavada yapılan 83 kcal kaloridir.
Patatesli Salatalıklı Tarator Tarifini buradan alabilirsiniz.
