En Nefis Tatlı Şekerpare Tarifi
İÇİNDEKİLER
En Nefis Tatlı Şekerpare Tarifi
Şerbeti İçin Malzemeler
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon
Tatlının Şerbeti Nasıl Yapılır
Su ve şekeri bir tencerede karıştırıp pişiririz. Ateşten almaya yakın limon suyunu ilave ederiz. Sonrasında ocaktan alıp ılıması için bekletiriz.
Tatlı Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 paket pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır
Yumurtalardan birinin sarısını ayırırız. Ayırdığımız yumurtanın beyazını ve diğer yumurtayı bir kaba koyarız. Üzerine sıvı yağı, irmiği ve pudra şekerini ilave ederiz ve pürüzsüz kıvam elde edene kadar harmanlarız.
Sonrasında vanilya ve kabartma tozunu ilave ederiz ve alabildiği kadar un ekleyerek yoğururuz.
Yoğurduktan sonra fırınımızı 180 derecede ayarlayıp ısınmasını sağlarız.
Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğüne yakın parçalar koparırız. Bu parçaları yuvarlayıp ya da kurabiye haline getirerek tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısını süreriz ve çatalla çizik atarız.
Önceden ısıtmış olduğumuz fırına tatlımızı koyarız ve şekerparelerin üzeri kızarana kadar bekleriz. Sonrasında fırından çıkartırız.
Fırından çıkan şekerparenin üzerine şerbetin dökeriz. Şerbetini çektikten sonra Antep fıstığı, Hindistan cevizi veya istediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz.
Afiyet Olsun.
Şekerpare Kaç Kalori
100 gramlık bir porsiyon şekerpare 283 kcal kaloridir.
