Salata ve Meze Çeşitleri

Çoban Salatası

Çoban Salatası

Salata Malzemeleri

  • 8 adet küçük boy domates
  • 5 adet küçük boy salatalık
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 6 dal maydanoz
  • 2 çay kaşığı tuz

Sos Malzemeleri

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çay kaşığı sumak
  • 1,5 çay kaşığı kimyon

Çoban Salata Nasıl Yapılır

İlk olarak soğanlarımızı piyazlık doğruyoruz.

Üzerine 2 çay kaşığı tuz ilave edip soğanlar ölene kadar ovuyor ve ardından yıkıyoruz.

Biberleri ve ardından maydanozları ince ince kıyıyoruz.

Salatalıkları ve domatesleri küçük küpler halinde doğruyoruz ve hazırladığımız tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştiriyoruz.

Yıkamış olduğumuz soğanları da üzerine ilave edip sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, kimyon, sumak ve tuzu güzelce çırpıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz sosu salatamızın üzerine döküp karıştırıyoruz.

Çoban salatamız servise hazırdır.

Afiyet Olsun

Çiğ Salata Tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don`t copy text!

Nefis Yemek Tarifleri Sevdikleriniz Için