Araç çubuğuna atla

ÇITIR TAVUK

Malzemeler

  • 600 Gram tavukgöğsü
  • 2 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı yumurta
  • 1 Su bardağı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • 1 Çay bardağı süt
  • 1 Su bardağı sıvı yağ (Kızartmak için)

Hazırlanışı :

  1. Aşama

Tavuk göğsü parmak kalınlığında uzun uzun doğranarak bir kabın içerisine alınır.

  1. Aşama

Üzerine tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve süt ilave edilerek karıştırılır.

  1. Aşama

Kızartma tavasına sıvı yağ koyulur ve altı açılır.

  1. Aşama

Tavuk parçaları sırasıyla yumurtaya, una; yumurtaya ve galeta ununa batırılır.

  1. Aşama

Kızgın yağın içerisine bırakılarak kızartılır.

Tavukların baharatını ve sütünü ekledikten sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletirsek daha lezzetli tavuklar elde ederiz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don`t copy text!