Bütün Tavuk Haşlama Tarifi

Bütün Tavuk Haşlama Tarifi

Malzemeler

Yemeğimizi hazırlamak için gerekli mazlzemelerimiz

Tavuk Haşlama Tarifi

Yemeğimizi hazırlamak için ilk olarak tenceremize iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyup bir yemek kaşığı kadar da tereyağı ilave edip tereyağı ısınıp eriyinceye kadar karıştırıyoruz.

Tereyağımız eridikten sonra bir tatlı kaşığı kadar yemeğimize renk vermesi için salça ilave ediyoruz. Salçamız kavruluncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Salçamız kavrulduktan sonra daha önceden parçalara ayırdığımız ve iyice yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğümüz tavuğumuzu tencereye ilave ediyoruz.

Suyunu eklemeden öce tavuğumuzu biraz karıştırarak sotelenmesini sağlıyoruz. İki üç dakika kadar tavuğumuzu karıştırarak soteledikten sonra yine önceden soyup iri parçalara ayırarak yıkayıp hazırlamış olduğumuz üç adet orta boy patatesi tencereye ilave ediyoruz.

Karıştırarak üç dört dakika kadar da patateslerle birlikte soteliyoruz.

Patatesler ve tavuklar hafif yumuşamaya başlayınca yine yemeğimize renk vermesi için daha önceden yıkayıp iri parçalara ayırdığımız kapya biberimizi ekliyoruz. Bu aşamada dilerseniz havuç da ekleyebilirsiniz. Bir kaç dakika kadar da biberlerle çevrildikten sonra suyunu ilave edeceğiz.

Yemeğimiz pişmeye yakın tuzunu ve pul biberini ekliyoruz. Bu aşamada dilerseniz damak tadınıza göre farklı baharatlar da ilave edebilirsiniz.

Üzerine kaynatıp hazırlamış olduğumuz 1 bardak suyunu ilave ediyoruz. Tavuğumuz ve sebzelerimiz iyice yumuşayıp dağılıncaya kadar kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.

Kolay pratik lezzetli tavuk haşlama tarifimiz hazır. Afiyet olsun.

Farklı lezzetler denemek istiyorsanız Yoğurtlu Soslu Fırında Tavuk But Tarifini deneyebilirsiniz.

Haşlama Tavuk Kalorisi Ne Kadardır

Yüz gramlık bir porsiyon haşlanmış tavukta 276 kcal kalori vardır.