Brokoli
Brokoli Nasıl Yapılır
Malzemeler
- 1 adet büyük boy sebzesi
- 1 büyük kase yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz, nane ve pul biber
İÇİNDEKİLER
Nasıl Haşlanır
Parçalara ayırıp çok az tuzlu suda haşlıyoruz. Şayet buharla pişirme aparatınız varsa, onu tercih edin. Sapları yumuşadığında servis tabağına alıyoruz. Bu arada yoğurda sarımsak, zeytinyağı ve biraz tuz ekliyoruz. Ilımış olan yemeğinizin üzerine yoğurdu gezdirip nane ve pul biberle süslüyoruz.
Afiyet olsun.
Köftesi Nasıl Yapılır
Lezzetli oldukça hafif ve yapımı da bir o kadar basit tarif
Malzemeler
- Orta boy brokolı
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağı tam buğday unu
- 2 Maydanoz
- 2 Dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Hazırlanışı
Çiğ olarak rondodan çekilir.
Daha sonra diğer malzemeler eklenerek karışım elde edilir ve köfte şekli verilir. 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirilir. Hepsi bu kadar. Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir.
Afiyet olsun.
Brokoli Köftesi Kaç Kalori
100 gramlık bir porsiyonunda 110 kalori vardır.
Çorbası nasıl yapılır
