Beşamel Soslu Patatesli Ispanak Graten

Beşamel Soslu Patatesli Ispanak Graten

Patates ve ıspanağı sevenler için farklı bir lezzet. Yapımı oldukça pratik tadı mükemmel olan beşamel soslu patatesli ıspanak graten nasıl yapılır.

Patatesli Ispanaklı Graten Malzemeleri

• 2 adet halka şeklinde doğranmış patates
• 2 adet yemeklik doğranmış soğan
• 1 kilogram doğranmış ıspanak
• Ispanakları kavurmakta ve patatesleri kızartmak için kullanacağımız sıvı yağ
• Tuz

Sos İçin Gerekli Malzemeler

• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Sos Nasıl Yapılır

Sosu yapmak için tavaya iki yemek kaşığı tereyağı konulup eritilir. Üzerine iki yemek kaşığı un ilave edilip unun kokusu çıkıncaya kadar kavrulur. İki su bardağı süt eklenip kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir. Son olarak tuzu ve karabiberi de eklenerek ocak kapatılır.

Patatesli Ispanaklı Graten Nasıl Yapılır

Halka şeklinde kesilen iki adet patates kızartılır. Doğranmış olan ıspanaklar bir tavanın içine alınıp bir adet soğan, bir çay kaşığı tuz, iki yemek kaşığı sıvı yağ eklenip ara ara karıştırılarak ıspanaklar kavrulur.

Borcamın içine patateslerin yarısı dizilir, üzerine kavrulmuş olan ıspanaklar konulur ve tekrar üstüne patatesler dizildikten sonra en üst kısmada sosu gezdirilir.

Hazırlamış olduğumuz yemeğimiz 190 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Yemeğimiz fırından çıkarttıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar serpilerek tekrar fırına verilir.

Kaşarlar güzelce eriyip kızarana kadar fırında pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Patatesli Ispanak Graten Kaç Kalori

100 gramlık bir porsiyonu 178 kcal kaloridir.

Çatlamayan Patatesli İçli Köfte Tarifi ve

Ev Yapımı Tantuni Nasıl Yapılır Tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.