Antep Fıstıklı Kuş Gözü Kadayıf Dolması

Antep Fıstıklı Kuş Gözü Kadayıf Dolması

Malzemeler

Antep Fıstıklı Kuş Gözü Kadayıf Dolması
Antep Fıstıklı Kuş Gözü Kadayıf Dolması
  • 500 gram tel kadayıf
  • 125 gram tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kadar Antep fıstığı
  • Şerbeti İçin
  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Hazırlanışı

Antep Fıstıklı Kuş Gözü Kadayıf Dolması
Antep Fıstıklı Kuş Gözü Kadayıf

Öncelikle şerbet için şekeri ve suyu bir tencereye koyup ocakta kaynatın. Şerbetin içerisine 1 dilim limon atın 15 dakika kaynatıp ocaktan alın.

Tereyağı ve sıvı yağ tavada eritip kadayıfı iki parmağınıza sararak rulo haline getirin.

Rulo haline getirdiğimiz kadayıfları yuvarlak borcama dizin. İçlerini fıstık doldurup eritilmiş yağı her tarafına gelecek şekilde üzerine gezdirin.

Antep Fıstıklı Kuş Gözü Kadayıf Dolması
Nasıl yapılır

Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede iyice kızarana kadar kadayıfları pişirin. İlk sıcaklığı çıkan tatlıya sıcak şerbeti ilave edin.

Afiyet olsun.

Püf Noktası

Tatlıda sıcak olacak şerbeti de sıcak olacak.

Şerbet biraz kıvamlı olacak.

Tatlı altı üstü güzel kızaracak

Şerbetin yavaş yavaş verilmesi gerekiyor.

Antep Fıstıklı Kuş Gözü Kadayıf Dolması Kaç Kalori

100 gramlık bir porsiyonu 281 kcal kaloridir.

Çıtır Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sağ click çalışmıyor

Pratik Ve Kolay Tarifler