Araç çubuğuna atla

Ağlayan Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından daha az sıvıyağ (tepsiyi yağlamak için de aynı yağdan kullanıyoruz)
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • aldığı kadar un
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt (kremşanti için)
  • 1 paket çikolata sosu
  • 1 su bardağı süt (sos için)
  • 1 küçük paket bitter çikolata
  • 1 su bardağı süt (keki ıslatmak için)
  • 1 tatlı kaşığı nescafe

Hazırlanışı

Öncelikle pastamızın kekini hazırlıyoruz.Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.İçerisine sırayla süt,sıvıyağ,un,kakao,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip mikserle iyice karıştırıyoruz.Hazırladığımız karışımı hafifçe yağladığımız dikdörtgen borcam kalıba eşit döküyoruz.Önceden ısıttığımız 170 derecedeki fırında pişiriyoruz.

Fırında kekimiz pişerken zaman kaybetmeden krem şantiyi sütle çırpıp buzlukta donması için bekletiyoruz.

 Bu arada çikolata sosunu hazırlıyoruz.Pratik olması açısından hazır çikolata sosunu tarife göre hazırlıyoruz. Sos sıcakken üzerine 1 paket bitter çikolata ekleyelim.

Fırından çıkan kekimiz sıcakken kürdan yardımıyla üstünde minik delikler açıyoruz. Nescafe – süt karışımıyla ıslatıyoruz. Soğuyunca sırasıyla önce kremşanti daha sonra da çikolata sosuyla kaplıyoruz.Tekrar buzdolabına kaldırıyoruz. 1-2 saat bekletip soğuttuktan sonra dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun ..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don`t copy text!