KÖSTEBEK PASTA

Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 cay bardagi seker
  • 1 cay bardagi siviyag
  • 1 cay bardagi sut
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kasigi tepeleme kakao
  • 2 su bardagi un
  • 2 yemek kasigi nisasta
  • 2 yemek kasigi un
  • 4 su bardagi sut
  • 4.5 yemek kasigi seker
  • 1 paket krem şanti
  • İçi için 2 adet muz

Hazırlanışı

1. aşama

Ilk olarak oda sicakligindaki yumurtayi ve sekeri, seker eriyene kadar mikserle cirpiyoruz.sirasi ile sutu ve yagi ekliyoruz

2. aşama

Un kakao kabartma tozunu bir kapta karistirip elekten gecirip malzemelerimize ekliyoruz. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar cirpma islemine devam ediyoruz.

3. aşama

Dikdörtgen bir tepsiyi yagli kagitla kaplayip kek harcimizi bosaltiyoruz.

4. aşama

175 derece onceden isitilmis firinda 14-16 dakika pisiriyoruz.kurdan testiyle pistiginden emin olduktan sonra firindan alip sogumaya birakiyoruz.

5. aşama

Şimdi sira kremamizi hazirlamaya geldi.sutu nisastayi unu ve sekeri karistirip ocaga aliyoruz.puding kivamina gelene kadar surekli karistiriyoruz.

6. aşama

Ocaktan aldiktan sonra krem santiyi ilave edip yogun kivama gelene kadar cirpiyoruz.iyice soguduktan sonra damla cikolatayi ekliyoruz.

7. aşama

Soguyan keki yagli kagittan ayirip duz bir zemine aliyoruz.bir çay bardagi yardimi ile yuvarlak sekiller elde ediyoruz.geri kalan parcalari ise rondodan gecirip uzerini kaplamak icin bir kenarda bekletiyoruz.

8. aşama

Son olarak yuvarlak porsiyonluk keklerimizin uzerine once dilimledigimiz muzlardan ikiser dilim koyuyoruz. sonra muzun uzerine bir yemek kaşığı krema ilave edip butun keklere ayni islemi uyguluyoruz ve keklerimizin yuzeylerini rondodan gecirdigimiz kek kirintilarina tamamen kapatiyoruz. Afiyet olsun

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don`t copy text!
Araç çubuğuna atla