Kategori: Çorba Tarifleri

Erişte Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı köy eriştesi 1 adet kuru soğan 1 tablet et suyu 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı pulbiber Yeterli miktarda Tuz, Su Yapılışı Öncelikle yeşil mercimeklerinizi ayıklayın ve yıkayın. Bir tencereye alın , içine su ilave edip

Yoğurt Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Malzemeler 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süzme yoğurt 1 tane yumurta 1 su bardağı dövme yani bütün buğday 1,5 litre su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pulbiber Tuz Yapılışı Buğdayı bir gece önceden ıslatın ve suyunu süzüp tencereye alın. Kaynatmaya başlayın , yumuşamaya başladığı zaman altını kısın.

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Malzemeler 2 adet tavuk but 1 çay bardağı tel şehriye Tuz, Karabiber, Su Yapılışı Tavukların derilerini soyup yıkayın, tencereye alıp tavukları koyun. Su ile doldurun ve kaynatmaya başlayın, kaynadıkça üzerinde oluşan köpükleri toplayıp kepçe ile atın. Arada bir ters edin tavukları ve oluşan köpükleri toplayıp atın. Tavukları çatal ile kontrol edip bakın, piştiği zaman tavukları

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler 300 gr kırmızı mercimek 2 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 3 diş sarmısak 1 kaşık tereyağı 1 kaşık sıvı yağ 2 kaşık un, tuz Yapılışı Öncelikle mercimekleri yıkayıp süzgeçte süzün, patatesleri ince ince küp şeklinde doğrayın , soğanları soyup küçük küp şeklinde doğrayın. Ayıkladığınız sarmısakları da doğrayın havucunuzu

İşkembe Çorbası Tarifi

Malzemeler 1,5 kilo kuzu işkembesi 8-9 diş sarmısak 1/2 çay bardağı sirke 3 Litre su Terbiyesi için 1 tane yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1/2 limon suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı İşkembeleri öncelikle kaynayan suyun içine atıp 15 dakika pişirin , sonra suyu döküp işkembelerin dışını ve içini

Köy Çorbası Tarifi

Malzemeler 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 7 bardak su 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı nane Tuz Yapılışı Tencereye su ve yeşil mercimeği alıp kaynatın. Piştiği zaman suyunu süzün ve kenarda bekletin . Çorba tencerenize yağı alıp

Brokoli Çorbası Tarifi

Malzemeler 500 gr brokoli 1 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan 1 tane et bulyon 6 su bardak sıcak su yarım paket çiğ krema 2 yemek kaşığı margarin 1 su bardağı kaşar peyniri rendelenmiş Yapılışı Brokoliyi yıkayıp parçalayın ve tabağa alın Soğanı soyup yemeklik doğrayın , patatesi de soyup doğrayın ayrı tabaklara alın.

Analı Kızlı Tarifi

Malzemeler 400 gr. yağsız et 1 su bardağı ince bulgur köftelik (simit) 4 su bardağı orta bulgur 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Analı kızlı köftenin iç malzemesi : 300 gr. orta yağlı kıyma 6 adet büyük soğan Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber Kimyon, yenibahar

TARHANA ÇORBASI

Malzemeler 3 yemek kaşığı tarhana 2 su bardağı su 2 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı nane 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşğı sıvıyağ Tuz Hazırlanışı 1 -) Ocağın altı açılır, sıvıyağ ile salçayı yakmadan kavurun. 2 -) Üzerine et suyu ve su ilave edilir.

TAVUK ÇORBASI

Malzemeleri 1 adet ‏havuç 1 adet ‏tavuk but 1 yemek kaşığı ‏tereyağ 1 yemek kaşığı ‏tel şehriye 1 adet ‏soğan 1 yemek kaşığı ‏un 5 su bardağı ‏su (haşlanan tavuk suyu) 1 tutam ‏maydanoz Tuz, ‏pulbiber Terbiyesi : yarım ‏limon suyu 1 adet ‏yumurta sarısı Afiyet olsun ..
Don`t copy text!
Araç çubuğuna atla