Sticky

Malzemeleri 3 adet yumurta 1 cay bardagi seker 1 cay bardagi siviyag 1 cay bardagi sut 1 paket kabartma tozu 2 yemek kasigi tepeleme kakao 2 su bardagi un 2 yemek kasigi nisasta 2 yemek kasigi un 4 su bardagi sut 4.5 yemek kasigi seker 1 paket krem şanti İçiRead More →

Sticky

Malzemeler 600 gr kuşbaşı tavuk göğsü 500 gr kültür mantarı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet domates 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı : Domateslerin kabuğunu soyup, küp küp doğrayın. YeşilRead More →

Sticky

Malzemeler 1 Paket Tavuk Göğüsü 3 Adet Kırmızı Biber 6 Adet Çarliston Biber 2 Adet Iri Kuru Soğan 1 Paket Küçük MantarlardanZahter ( yada kekik ) KöriTuzKarabiber 2 Yemek Kaşığı Soya Sosu 0.5 Su Bardağı Süt ( yarım ) 6 Kaşık Sıvıyağ 0.5 Çay Bardağı Soda ( yarım ) 2 Diş Sarımsak Hazırlanışı : Tavukları öncelikle güzel bir şekilde yıkayın ve ince şeritlerRead More →

Sticky

Malzemeler  1 adet tavuk 1 dal biberiye 1 adet defne yaprağı 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı : Tavuğu bol suda yıkayalım. Suyunu kurulayalım. Tüyleri varsa ocakta tütsüleyelim. Bir kapta, limon suyu,Read More →

Sticky

Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 adet büyük boy kuru soğan 1 adet büyük boy domates 2 adet orta boy yeşilbiber 1 dal biberiye 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı sıcak su ½ çay kaşığı tuz Köfte Harcı için : 600 gramRead More →

Sticky

Malzemeler: 2 bardak ince bulgur (köftelik) 1 bardak irmik 1 kaşık tuz, kırmızı biber ve kara biber Salça Yarım kilo kıyma 6 tane soğan Hazırlanışı: Bulgur ile irmik hafif ıslatılarak beklemeye bırakılır. Bulgur suda bekletilirken kıyma ocağa konulur, içeresine de bir tutam tuz atılır ve karıştırılır. Kıyma ocakta pişerken soğanlarRead More →

Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur ince 3 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen yada reyhan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı süzme taze yoğurt 3 – 4 diş sarmısak 100 gr kavurma et 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pulbiberRead More →

Malzemeler 500 gr orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 4 diş sarmısak yarım demet maydanoz bir kaç dal nane 2 dilim bayat ekmek tuz, karabiber, pulbiber, kimyon Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı Kıymayı bir geniş kaseye alın ardından soğanlarınızı ince ince kıyın. Kıymanın içine dökün, ardından maydanozu doğrayıp katın.Read More →

Malzemeler 1 adet muz 200 gr çilek 1 litre süt 1 paket çilekli jöle 10 kaşık toz şeker 15 kaşık irmik  Yapılışı Tenceremizi alalım , içine irimği ve toz şekeri koyup karıştıralım. Ocağın altını açıp tencereyi ocağın üzerine koyalım ve sürekli olarak karıştırarak muhallebi kıvamını yakalayana kadar karıştıralım. Ocağın altınıRead More →

Malzemeler İçi için 4 adet kırmızı ya da sarı elma 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı toz tarçın Hamuru İçin 125 gr margarin 1/2 su bardağı toz şeker 1 tane yumurta Yarım paket kabartma tozu Alabildiği miktarda un Üzeri için Pudra şekeri Yapılışı Elmaları yıkayıp rendeleyin , birRead More →

Malzemeler 1 kilo kemer patlıcan 2 adet domates 3 bardak pirinç 250 gr kıyma 1 kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım kaşık biber salçası Tuz, Karabiber 3 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılışı Öncelikle patlıcanları yıkayıp ikiye bölün ve içlerini dolma oyacağı ile oyup temizleyin. Domatesleri yıkayıpRead More →

Malzemeler 1 adet orta boy brokoli 2 dal ince pırasa Bir tutam Maydonoz 3 yemek kaşığı lor peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon suyu 1 çay kaşığı nar eşkisi Tuz , isteğe göre Sirke Yapılışı Bir kasede sirke, zeytinyağı , tuz ve limon suyunu karıştırıp bekletelim. Brokolinin çiçeklerini kopartıpRead More →

Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı köy eriştesi 1 adet kuru soğan 1 tablet et suyu 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı pulbiber Yeterli miktarda Tuz, Su Yapılışı Öncelikle yeşil mercimeklerinizi ayıklayın ve yıkayın. Bir tencereye alınRead More →

Malzemeler 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süzme yoğurt 1 tane yumurta 1 su bardağı dövme yani bütün buğday 1,5 litre su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pulbiber Tuz Yapılışı Buğdayı bir gece önceden ıslatın ve suyunu süzüp tencereye alın. Kaynatmaya başlayın ,Read More →